100% słodu jęczmiennego, chmiel, woda. Prawdziwemu piwu nie trzeba nic więcej. Wiedzieli o tym piwowarzy wprowadzając w XVI w. prawo czystości piwa i warząc złocisty trunek, który stał się wzorcem do naśladowania w całej Europie. Tyskie Browary Książęce warząc piwo od 1629 r. inspirując się tym, co najlepsze w 400-letniej historii browaru - proponują alternatywny wariant Tyskiego, warzony wyłącznie z trzech naturalnych składników. Tyskie Klasyczne dla poszukiwaczy autentycznego smaku piwa.

Skład Tyskiego Klasycznego, piwa inspirowanego tradycją, przygotowany został zgodnie z poszanowaniem XVI-wiecznego prawa czystości (cytat:  „W szczególności chcemy, by odtąd wszędzie w naszych miastach, wsiach i na targowiskach do żadnego piwa nie używano i nie dodawano nic innego niż jęczmień, chmiel i wodę”). Nowy wariant Tyskiego Klasycznego ma w sobie tylko trzy naturalne składniki: powstaje w 100% ze słodu jęczmiennego, chmielu oraz wody. - To piwo nie potrzebuje niczego więcej. Tyle wystarczy: łyk inspiracji tradycją, 400 lat doświadczenia w warzeniu piwa i tylko trzy  składniki - mówi Tomasz Kanton, kierownik ds. PR marek Kompanii Piwowarskiej.

Tyskie Klasyczne to piwo, które łatwo się pije. Ma delikatniejszy charakter niż dostępne na rynku lagery. To powrót do tradycji, gdy piwa były łagodniejsze.

Powrót do trzech podstawowych składników: słodu, chmielu i wody to bardzo dobry kierunek. Piwa warzone w taki sposób mają zdecydowanie wyższą pełnię smaku. Są też z reguły dobrze zbudowane tzn. mają wyraźny słodowy posmak współgrający z chmielową goryczką. Poza tym cztery surowce, z których od setek lat warzy się piwo dają nam gwarancję “prawdziwości” piwa oraz coś co Czesi trafnie nazywają treściwością piwa. To jakby mieć więcej piwa w piwie. - mówi Maciej Chołdrych, degustator piwa, szef firmy Piwoznawcy.

Tyskie Klasyczne jest odpowiedzią na potrzeby konsumentów, którzy coraz częściej poszukują produktów autentycznych, takich jak dawniej. Są świadomi i wymagający, uważnie czytają etykiety. Tyskie Klasyczne charakter zawdzięcza 100% bazie słodu jęczmiennego oraz wyważonej proporcji chmielów aromatycznych i goryczkowych co sprawia, że w bukiecie piwa zapach chmielowy przeważa nad goryczką. Goryczkowaty aromat chmielowy dodaje piwu iskry równoważąc słodycz pochodzącą ze słodu jęczmiennego.

Tyskie Klasyczne powstało przede wszystkim - choć nie tylko - z myślą o młodszym pokoleniu, dwudziesto, trzydziestoletnich. Nadaje się na każdą okazję, gdy piwa pije się nieco więcej w gronie przyjaciół.

Kształt butelki sprawi, że piwo z pewnością wyróżniać się będzie na półce. Butelka Tyskiego Klasycznego oddaje ducha dawnego browarnictwa. Projektanci inspirowali się architekturą tyskiego browaru: wystrojem warzelni, monumentalną elewacją chłodni centralnej, smukłością wieży zegarowej. Powstała butelka o idealnie zbalansowanym kształcie: masywnym korpusie, solidnej podstawie, grubym kołnierzu i strzelistej szyjce. Rustykalny grawer korony, beżowa kolorystyka i łukowate ramiona etykiety nawiązują do stylu sprzed epoki. Tak jak w XIX w. butelka nie ma kontretykiety.

Tyskie Klasyczne weszło do sprzedaży 23 kwietnia. Docelowo dostępne będzie na terenie sześciu województw: łódzkiego, opolskiego, małopolskiego, podkarpackiego, śląskiego i świętokrzyskiego. To dlatego, że miejscem narodzin Tyskiego Klasycznego są Tyskie Browary Książęce zlokalizowane w Tychach. Pozostałe regiony są najbliższe kolebce narodzin tyskich tradycji browarniczych. Mieszkańcy tych stron przywiązani są do tradycji i dlatego w pierwszej kolejności Tyskie Klasyczne dedykowane jest konsumentom zamieszkującym właśnie te województwa.

Więcej na www.tyskie.pl oraz na http://www.facebook.com/tyskie

niebawem go spróbujemy i sami ocenimy… a Wy piliście już ? zapraszamy do komentowania…

„Tematyka badania jest obszerna i fascynująca – nie tylko zilustruje, w jaki sposób dorośli Polacy spędzają czas wolny i co ich najbardziej interesuje, ale również pokaże tło historyczne form spędzania czasu na świeżym powietrzu i zmian, jakie zaszły z biegiem lat. Na przykład kiedyś chętnie przesiadywaliśmy przy ogniskach, dziś funkcję ognisk pełni grill. Zmienia się także samo definiowanie czasu wolnego. Te i wiele innych wątków pozwolą nam odpowiedzieć na pytania, jak Polacy spędzają czas na świeżym powietrzu” – mówi Tomasz Kanton, kierownik ds. PR marek w Kompanii Piwowarskiej.

Szczegółowe wyniki badania zostaną opublikowane w połowie maja 2012. Jednak już dziś, na podstawie prowadzonych badań, można pokusić się o pierwsze wnioski, ilustrujące motywy i zachowania Polaków dotyczące spędzania czasu wolnego. Zachęcamy do lektury poniższego załącznika, przedstawiającego pierwsze, ogólne wnioski z badania dotyczące jednej z form spędzania czasu na świeżym powietrzu – spotkań towarzyskich podczas grillowania.

Więcej na: www.zubr.pl

Tej wiosny orzeźwienie ma smak jabłkowy. Na rynku właśnie pojawił się Somersby, napój skomponowany z najlepszych, soczystych jabłek i piwa, który świetnie gasi pragnienie.

Somersby to marka, która zdobyła uznanie na całym świecie. W Polsce jest dostępna jako napój piwny, w którym piwo jest doskonale uzupełnione wyraźną nutą jabłkową. Somersby jest odpowiedzią na światowy trend kierowania się piwoszy w stronę nowych, lżejszych smaków. Jest to pierwszy tego typu produkt na polskim rynku.

Somersby to specjalne połączenie napoju o smaku jabłkowym i jasnego piwa, dzięki któremu jest zbliżony smakiem do cydru i szampana. Baza piwna poddawana jest specjalnej filtracji, która pozwala zminimalizować charakterystyczną goryczkę. Idealnie wyważone nuty słodyczy i kwaskowatości czynią Somersby łatwo pijalnym i delikatnym w smaku. Dla podkreślenia jego walorów i uzyskania najlepszego efektu, najlepiej podawać go z lodem.

Napój adresuje bariery picia piwa. Dzięki unikatowej recepturze jest mniej goryczkowy, ma ciekawy, orzeźwiający smak, ale wciąż, co warto podkreślić, podobną do piwa zawartość alkoholu – 4,5% - mówi Joanna Dmochowska, brand manager Somersby.

Somersby został stworzony z myślą o słonecznych dniach spędzanych w gronie przyjaciół, gdy każdy z nas szuka orzeźwienia. Kusząc smakiem najlepszych soczystych jabłek, Somersby pobudza wyobraźnię i skutecznie gasi pragnienie. Somersby polubią wszyscy, którzy stale poszukują nowych doznań smakowych i są otwarci na świat.

Szukaliśmy napoju, który będzie jednocześnie zaspokajał oczekiwania zarówno kobiet i mężczyzn. Somersby jest trochę słodszy i lżejszy w smaku od standardowego piwa. Nie przypomina więc typowego piwa smakowego. Dzięki temu idealnie trafia w gusta obojga płci – dodaje Joanna Dmochowska.

Somersby jest krokiem w kierunku urozmaicenia oferty piwa skierowanej do polskiego konsumenta, gdzie bardzo podobne do siebie piwa jasne pełne oraz piwa mocne w sumie stanowią 96% rynku (żródło Nielsen, udziały wolumenowe, 2011). Polacy szukają nowych, ciekawych smaków, innych od piw dostępnych na sklepowych półkach. Właśnie dla nich powstał Somersby.

Butelka 0,4l i puszka 0,5l Somersby kosztują 4,39 PLN.

Jasne piwo połączone w proporcji 50/50 lub 60/40 z lemoniadą – to przepis na oryginalne shandy. Ten orzeźwiający napój z niewielką ilością alkoholu (ok. 2,5-3%) zdobył ogromną popularność np. w brytyjskich pubach. Ale nie tylko. Znany jest w Hiszpanii (pod nazwą clara), we Francji i Szwajcarii – panache (lub panasch w niemieckojęzycznej części Szwajcarii). Rekordy popularności bije także w Niemczech - skąd pochodzi. Tam występuje pod nazwą radler.

- Piwo łączone z lemoniadą od lat ma wielu zwolenników w krajach Europy Zachodniej. Dlaczego miłośnicy piwa w Polsce nie mieliby cieszyć się oryginalnym i orzeźwiającym smakiem shandy? – mówi Tomasz Kanton, Brand PR Manager Kompanii Piwowarskiej, która wprowadza na polski rynek Lecha Shandy. - Lech Shandy to odpowiedź na zmieniające się i coraz bardziej zróżnicowane gusta Polaków w kwestii piwa. Konsumenci stają się coraz bardziej wymagający. Są otwarci na zmiany, wręcz oczekują piwnych nowości. – dodaje.
Lekko gazowany, dobrze schłodzony Lech Shandy o smaku łączącym piwne nuty chmielowe i goryczkę z aromatami lemoniady cytrynowej przypadnie do gustu osobom poszukującym orzeźwienia. Bo Shandy od Lecha Premium to mieszanka piwa i lemoniady, która doskonale orzeźwia. Ponadto napój jest mniej słodki od znanych piw bezalkoholowych, czy smakowych, ale słodszy od klasycznego jasnego piwa. Nie bez znaczenia jest również fakt, iż Lech Shandy zawiera relatywnie niską zwartość alkoholu. Dzięki temu Shandy to idealny napój na upalne dni, dobry także na chilloutowe spotkania z przyjaciółmi. Lech Shandy najlepiej smakuje schłodzony do 4 stopni Celsjusza.

Lech Shandy nie jest kolejnym piwem smakowym, tylko mieszanką dwóch napojów: piwa Lech Premium oraz specjalnie przygotowanej lemoniady. Odpowiednie zestawienie obu składników przez browarników Kompanii Piwowarskiej pozwoliło na uzyskanie idealnego balansu między piwem a lemoniadą.

Pierwsze na polskim rynku piwo z lemoniadą właśnie pojawia się na sklepowych półkach. Będzie sprzedawane w dwóch innowacyjnych opakowaniach: w nowej, zwrotnej butelce 0,5 l z systemem Lech Easy GripTM (to tłoczone na szklanej powierzchni butelki wypustki, dzięki którym butelka lepiej trzyma się dłoni) oraz w puszkach o nowej pojemności 0,44 l, idealnie godzącej gusta zarówno miłośników piwa jak i napojów gazowanych. Będą one dostępne wyłącznie w czteropaku. Sprzedaż będzie prowadzona zarówno w handlu tradycyjnym, jak i nowoczesnym.

Więcej na: www.lech.pl

KP znów edukuje razem z Policją
W tym roku już po raz trzeci wspólnie z Wydziałem Ruchu Drogowego KWP w Poznaniu przypominaliśmy uczestnikom targów, by nigdy nie siadali za kierownicą pod wpływem alkoholu. Cieszymy się, że nasze stoisko było tak chętnie odwiedzane i wierzymy, że program „Sprawdź promile” ułatwi kierowcom podejmowanie właściwej decyzji o zachowaniu trzeźwości na drodze – mówi Katarzyna Radecka, kierownik ds. programów zrównoważonego rozwoju w Kompanii Piwowarskiej.

„Sprawdź promile” to sztandarowy program odpowiedzialnościowy Kompanii Piwowarskiej, który ma
na celu ograniczenie liczby pijanych kierowców na polskich drogach. Dedykowana aplikacja mobilna „Sprawdź promile” pozwala obliczyć orientacyjny poziom promili w organizmie oraz dowiedzieć się, po jakim czasie można bezpiecznie prowadzić samochód. Do tej pory skorzystało z niej już ponad 40 000 kierowców.
Więcej na temat akcji na stronie www.abcalkoholu.pl

Według szacunków ONZ, 2,7 mld ludzi zamieszkujących kraje rozwijające się, w których działają spółki należące do koncernu SABMiller, żyje za mniej niż 2 dolary dziennie. SABMiller wspiera tysiące miejsc pracy na całym świecie. Zrównoważony rozwój łańcucha wartości to według Grupy lokalne działania na rzecz doskonalenia wielu źródeł utrzymania.

Łańcuch wartości

Piwo oznacza zazwyczaj działalność lokalną. Do jego produkcji używa się lokalnych składników, warzy się je lokalnie i konsumuje przede wszystkim na lokalnym rynku. Właśnie w ten sposób SABMiller wnosi znaczący wkład w rozwój miejscowej gospodarki i poziomu zatrudnienia. Dla przykładu, w Ghanie zatrudnionych bezpośrednio przez SABMiller jest 900 osób, a jak pokazują niezależne badania, w łańcuchu wartości firmy utrzymuje się 18 tys. ludzi. Na każdego pracownika SABMiller przypada więc dodatkowo 20 miejsc pracy.

„Zdajemy sobie również sprawę ze swej roli w łańcuchu wartości i odpowiedzialności, jaką ponosimy. Z tego względu wprowadziliśmy Zasady Odpowiedzialnego Zaopatrzenia Grupy, które mają zapewniać uznanie i stosowanie przez naszych dostawców podstawowych praw człowieka. Obejmują one: standardy postępowania w biznesie, warunki pracy, zatrudnienie, pracę nieletnich, zarobki i czas pracy, różnorodność, swobodę zrzeszania się oraz kwestię ochrony środowiska” – mówi Małgorzata Walędzińska-Półtorak, kierownik ds. programów zrównoważonego rozwoju w Kompanii Piwowarskiej.

Zaopatrzenie od lokalnych podmiotów

Zrównoważony rozwój łańcucha wartości to według SABMiller zaopatrywanie się na rynku lokalnym, co może oznaczać lepszy dostęp do jakościowych surowców, niższe koszty logistyczne i krótsze łańcuchy dostaw. SABMiller zobowiązał się zwiększać zaopatrzenie od drobnych gospodarstw rolnych generując wartość komercyjną firmy i poprawiając jakość życia społeczności lokalnych.

„W Afryce chcemy za 2 lata kupować przynajmniej 50% surowców na lokalnych rynkach, natomiast w Indiach po pięciu latach będziemy w 100% zaopatrywać się w jęczmień od miejscowych producentów. W Mozambiku wprowadziliśmy ostatnio piwo Impala - pierwsze piwo maniokowe produkowane na skalę komercyjną. Zgodnie z naszymi wyliczeniami nowe piwo da zatrudnienie ponad 1,5 tys. rolnikom i członkom ich rodzin” - mówi Mark Bowman, dyrektor zarządzający SABMiller Africa.

Poza rolnictwem, kolejne tysiące źródeł utrzymania wspiera dystrybucja i sprzedaż produktów Grupy. W RPA SABMiller pomógł w zakupie samochodów do przewozu swoich produktów ponad 550 niezrzeszonym kierowcom.

„Produkcja i sprzedaż naszych piw generuje w Europie 202 tys. miejsc pracy. Na każde miejsce pracy oferowane przez SABMiller, w innych sektorach powstaje 17 nowych stanowisk. W wyniku naszej działalności, w sektorze hotelarsko-gastronomicznym powstało 98 tys. miejsc pracy” - podkreśla Małgorzata Walędzińska-Półtorak, kierownik ds. programów zrównoważonego rozwoju w Kompanii Piwowarskiej.

Wspieranie przedsiębiorczości

Piętnaście lat temu firma SAB Ltd. uruchomiła w RPA program pod nazwą Kickstart. Do dnia dzisiejszego program ukończyło 22 936 młodych przedsiębiorców, którzy założyli 3 200 firm z powodzeniem funkcjonujących na rynku. Niezależne badania wykazały, że w RPA ponad 80% firm, którym udzieliliśmy wsparcia, po upływie trzech lat nadal odnosi sukcesy handlowe. Kickstart posłużył następnie jako model powielany przez inne firmy należące do SABMiller.

„W obszarze przedsiębiorczości uruchomiliśmy na świecie szereg inicjatyw, dzięki którym przyznajemy dotacje młodym przedsiębiorcom. Przybierają one formę konkursów przeznaczonych dla młodych ludzi w wieku od 18 do 35 lat. Mają one na celu zachęcić uczestników do przeobrażenia pomysłów i działań w samodzielne, rozwijające się firmy. Pomogliśmy już założyć setki nowych firm, które nakręcają wzrost gospodarczy. Natomiast przedsiębiorcy, którym udzieliliśmy wsparcia mogli z kolei zainwestować w mieszkania, edukację i wyżywienie swoich rodzin i społeczności” – podsumowuje Wojciech Mrugalski, kierownik ds. Komunikacji w Kompanii Piwowarskiej.

Chcesz dowiedzieć się więcej o działaniach SABMiller na rzecz zrównoważonego rozwoju łańcucha wartości, kliknij tutaj.

Ponad 60% Polaków deklaruje, że piwo to ich ulubiony napój. Przy czym aż 96% naszych rodaków twierdzi, że woli raczyć się nim w towarzystwie. Dlatego Kompania Piwowarska na Dzień św. Patryka – patrona piwa – proponuje DUŻE JASNE w gronie przyjaciół.

Dzień Świętego Patryka obchodzony co roku 17 marca to święto wszystkich piwoszy. Jest to także najprawdopodobniej jedyne święto narodowe, obchodzone poza granicami rodzimego kraju. W tym dniu wszyscy piwosze świętują, bawiąc się w pubach oraz domach i wznoszą toasty piwem. Polacy, jako wielbiciele złotego trunku 17 marca również przyłączają się do piwnej celebracji.

Polacy wolą piwo

Niezaprzeczalnie Polacy są piwnym narodem. Ponad 60% Polaków deklaruje, że ich ulubionym napojem jest piwo, przy czym aż 67% z naszych rodaków preferuje polskie piwo*[ii]. Dorosły mieszkaniec kraju nad Wisłą spożywa rocznie około 90 litrów piwa. Kultura picia złotego trunku w Polsce jest bardzo spopularyzowana i jest on dużo częściej spożywany niż np. wino. Jako naród uczymy się powoli że, podobnie jak wino, piwo można świadomie dobierać i serwować do wykwintnych posiłków. Można je także degustować z równie wielką celebrą.

„Piwo docenia się zwykle wszystkimi zmysłami. Można je usłyszeć, podziwiać jego barwę i pianę, jak również docenić jego zapach oraz smak. Degustacja złotego trunku dla jednych jest tylko piciem, podczas gdy dla innych jest sztuką. Warto tutaj nadmienić, że picie piwa i jego degustacja to dwie różne czynności…” – wyjaśnia Maja Drab, sensoryk piwa z poznańskiego browaru Kompanii Piwowarskiej – „Degustacja to przede wszystkim analiza bukietu zapachowego piwa. Bukiet ten jest bardzo złożony. Wyczuwamy i delektujemy się w nim nutami chmielowymi, słodowymi, owocowymi, karmelowymi oraz doceniamy złożoność smaku…”

Polak nie pije w samotności

Polska może pochwalić się największym w Europie wskaźnikiem (96 proc.) osób, którym piwo w samotności nie smakuje. Taka sama ilość osób deklaruje natomiast, że bardzo chętnie sięga po nie w towarzystwie. Dzięki temu zyskujemy miano najbardziej towarzyskiego narodu na Starym Kontynencie. Za nami plasują się Rumuni (94 proc.) i Belgowie (91 proc.).

Ulubionym dniem polskiego piwosza jest naturalnie sobota (49%) i piątek (48%) – w tym przypadku nie odbiegamy od całej Europy. Z kolei w ciągu roboczego tygodnia najczęściej dajemy się skusić na małe z pianką w środę (35%) – w pozostałe dni też od piwa nie stronimy, bo aż 64% rodaków deklaruje, że sięga po piwo w ciągu tygodnia pracy. (wskaźnik weekendowy to 78%).

Piwna godzina

A kiedy zaczyna się piwna godzina? 4 na 100 Polaków sięga po pierwsze piwo między 12:00 a 13:30, statystyczny piwosz z kraju nad Wisłą w dzień powszedni do pierwszego piwa zasiada o 17:25. To jeden z najwcześniejszych sygnałów do picia w Europie. W pozostałych krajach Starego Kontynentu Beer O’clock zaczyna się średnio o godzinie 18:08, kończy zaś o 22:10. Oczywiście inaczej rzecz się ma w weekendy. W soboty - średnio - Europejczycy piją pierwsze piwo o 18:11, a w niedzielę – już o 17:00. Z badań wynika, że ostatnie piwo zamawiają – przeciętnie - o 21:54 w soboty, a w niedzielę na cztery minuty przed 20:00.

Piwny kalendarz – czyli okazje do picia

W kalendarzowym roku każdego prawdziwego miłośnika piwa jest kilka dat, których nie można pominąć. Dni te nierozerwalnie związane są z piwem i dotyczą różnych przejawów piwnej kultury. W marcu piwowarzy zaczynają warzyć piwo marcowe na Oktoberfest, w maju rozpalamy pierwsze grille i zaczynamy radosną konsumpcję w plenerze, dalej mamy cały cykl festiwali i konkursów piwnych, by we wrześniu napić się wreszcie uwarzonego na początku roku piwa podczas największego festiwalu piwa w Monachium. Wszystkie te okazje mają jednak wymiar cielesny, a konsumpcja piwa jest tu główną celebracją. Tymczasem istnieje jedno święto, które przybiera wymiar zdecydowanie duchowy… To święto wszystkich piwoszy czyli Dzień Świętego Patryka obchodzony co roku 17 marca.

Piwny święty

Św. Patryk to patron wielu rzemieślników jak bednarze, kowale czy górnicy. Wyznawcy kultury whisky także wznoszą do niego modły o najlepsze trunki toteż już lata temu piwosze także zwrócili swe oblicza ku Świętemu Patrykowi. Każdy bowiem wie, że konsumpcja piwa pod czujnym okiem Patrona jest lekka, łatwa, przyjemna i co ważne – odpowiedzialna.

Istnieją teorie, że to Święty Patryk sprawia, że goryczka delikatnie orzeźwia, piana przyjemnie musuje a ostatni łyk piwa jest tak samo doskonały jak pierwszy…

Święto piwa w Kompanii Piwowarskiej

Kompania Piwowarska z okazji Dnia św. Patryka zachęca do skosztowania piwa ze swoich browarów! Wznieście jutro toast kuflem wyśmienitego piwa Tyskie, Lech, Żubr czy Redd’s – aby celebrować to piwne święto. A aby złoty trunek smakował jeszcze lepiej zaproście na celebrację swoich znajomych!

Jeżeli akurat będziecie w okolicach Śląska to na celebrację zapraszamy do Tyskiego Browarium, które mieści się przy największym browarze Kompanii Piwowarskiej. Z okazji Dnia św. Patryka wystąpi tam zespół Sushee, grający muzykę opartą na motywach irlandzkich i celtyckich. Nie zabraknie także konkursów i tradycyjnych piwnych toastów.

Najczęściej napoje alkoholowe konsumują Panie w wieku 18-39 lat, z wyższym wykształceniem, zajmujące kierownicze stanowiska, w dobrej sytuacji materialnej. Przy czym aż 98% kobiet pije alkohol w sposób odpowiedzialny. To właśnie dla Pań Kompania Piwowarska stworzyła specjalną stronę „Alkohol i kobiety”.

W ostatnich latach kobiety coraz bardziej przejmują męskie zwyczaje związane z piciem alkoholu. W minionym dziesięcioleciu w wielu krajach panie zaczęły sięgać po alkohol częściej. W Polsce przedstawicielki płci pięknej spożywają średnio 4,5 razy mniej alkoholu niż mężczyźni. Przy czym kobiety częściej sięgają po lekkie trunki takie jak piwo czy wino. A dzięki inicjatywom takim jak strona internetowa Kompanii Piwowarskiej „Alkohol i kobiet”, przedstawicielki płci pięknej poszerzają swoją wiedzę dotyczącą wpływu alkoholu na ich organizm, przez co piją bardziej świadomie.

Różnice damsko-męskie

Według amerykańskich naukowców, zarówno w grupie kobiet jak mężczyzn, spożycie alkoholu wzrasta wraz ze wzrostem zarobków. Jednak tu podobieństwa się kończą, gdyż po wypiciu np. butelki piwa organizm kobiety reaguje zupełnie inaczej niż organizm mężczyzn. Niezależnie od wagi czy też ilości wypitego alkoholu wiadomo, iż panie potrzebują więcej czasu, aby pozbyć się alkoholu z organizmu. Dlaczego?

· Przeciętnie organizm kobiety ma 10% więcej komórek tłuszczowych niż organizm mężczyzny. Tkanka tłuszczowa zawiera niewielkie ilości wody, w związku z tym zanim alkohol trafi do krwi zostaje wchłonięty przez wodę znajdującą się w tkance tłuszczowej

· Organizm kobiety produkuje mniej enzymu rozkładającego cząsteczki alkoholu w żołądku

· Z powodu mniejszych rozmiarów ciała, kobiety często mają mniej krwi, a ta odpowiada za rozcieńczanie alkoholu w momencie, gdy dostanie się on do krwiobiegu

Nie można dokładnie przewidzieć jak dana osoba zareaguje na alkohol, ponieważ każda sytuacja i osoba jest inna (wysokość, waga, ilość zjedzonego pożywienia, czas spożycia posiłku, uwarunkowania genetyczne, przyjmowane leki, stan zdrowia itp.). Kobieta może być jednak narażona na większe zagrożenia zdrowotne związane z konsumpcją alkoholu niż ma to miejsce w przypadku mężczyzn.

Emocje i alkohol

Coraz częściej kampanie społecznie dotyczące alkoholu są kierowane bezpośrednio do kobiet jak np. akcja „Prowadzę – jestem trzeźwa” [2] propagująca bezpieczne powroty do domu. Dzieje się tak ponieważ kobiety bywają bardziej wyczulone niż mężczyźni na sprawy dotyczące zdrowia i emocji. Dlatego też na stronie „Alkohol i Kobiety”, został stworzony poradnik dla pań dotyczący tego, w jaki sposób rozmawiać z bliskimi o problemach z alkoholem czy też z dziećmi na temat bezpiecznego spożywania alkoholu.

Eksperci o pijących kobietach

Skierowana do pań strona „Alkohol i Kobiety” bazuje na wiedzy ekspertów, którzy na co dzień zajmują się kwestiami związanymi ze zdrowiem, rodzicielstwem, prowadzeniem pojazdów pod wpływem alkoholu, piciem dużej ilości alkoholu oraz politykami alkoholowymi. Specjalna podstrona dla pań jest częścią stworzonej przez Kompanię Piwowarską strony www.abcalkoholu.pl i tym samym jest to polska wersja strony www.talkingalcohol.com. Strona talkingalkohol.pl została opracowana przez jednego z największych na świecie producentów piwa, SABMiller plc. To pierwsza tego rodzaju inicjatywa przeprowadzona na skalę globalną przez dużego producenta alkoholu. Strona tłumaczona jest na wiele języków i służy ludziom na całym świecie.

***

Kompania Piwowarska - Lider branży piwowarskiej w Polsce
Kompania Piwowarska jest największym przedsiębiorstwem piwowarskim w Polsce. Kilkusetletnie doświadczenia w warzeniu piwa, nowoczesne technologie i rygorystyczne przestrzeganie zasad produkcji na światowym poziomie gwarantują najwyższą jakość naszych produktów. Do portfela marek KP należą najpopularniejsze polskie piwa - m.in. Tyskie, Żubr, Lech, Dębowe Mocne, Redd’s, a także międzynarodowe marki premium: Pilsner Urquell, Grolsch oraz Peroni Nastro Azzurro. Kompania Piwowarska (utworzona w 1999 roku) posiada trzy browary (w Tychach, Poznaniu i Białymstoku) oraz oddziały handlowe na terenie całego kraju. Kompania Piwowarska prowadzi także działalność społeczną nastawioną na walkę z wykluczeniem społecznym na tle ubóstwa oraz programy edukacyjne popularyzujące odpowiedzialność i umiar w konsumowaniu alkoholu. Wielkość sprzedaży osiągniętej przez KP w roku finansowym zakończonym 31 marca 2011 r. wyniosła 14,1 mln hektolitrów piwa.

SABMiller – jeden z największych na świecie producentów piwa
Kompania Piwowarska jest częścią jednego z największych na świecie producentów piwa - SABMiller plc. Grupa produkuje lub dystrybuuje piwo na sześciu kontynentach, a jej ogólnoświatowy portfel obejmuje międzynarodowe piwa premium, takie jak Grolsch, Miller Genuine Draft, Peroni Nastro Azzurro czy Pilsner Urquell oraz czołowe marki lokalne, takie jak Aquila, Castle, Miller Lite, Snow czy Tyskie. SABMiller jest jedną z największych na świecie (poza USA) firm rozlewających produkty Coca-Coli. W roku finansowym zakończonym 31 marca 2011 SABMiller osiągnął przychody w wysokości 28,3 mld USD oraz wypracował zysk brutto (EBITA) w wysokości 5 mld USD. SABMiller plc jest notowany na giełdach papierów wartościowych w Londynie i Johannesburgu.

Oprócz Restauracyjnego Piwa Roku, warzonego w minibrowarach restauracyjnych, Bractwo przyznaje też co roku tytuł Piwa Roku warzonemu w browarze przemysłowym i dostępnemu w sprzedaży detalicznej. Bierhalle jest niekwestionowanym liderem piwnych Oscarów przyznawanych piwom restauracyjnym. Tytuł Restauracyjne Piwo Roku po raz pierwszy przyznany został za rok 2010. Wówczas wyróżnienie to również uzyskało piwo warzone w browarze Bierhalle. Było to pszeniczne piwo Bierhalle Weizen.

„Ta nagroda to wynik naszej konsekwencji w ambitnym zadaniu warzenia najlepszych piw w Polsce. Każdy, kto odwiedza nasze restauracje, może być pewien, że otrzyma tak piwo, jak i posiłki przygotowane bez kompromisów a według najlepszych receptur i najwyższej jakości surowców. Jest to dla nas kosztowne, ale zdobywane nagrody potwierdzają, że ta bezkompromisowość jest doceniana nawet przez najbardziej wymagających” – powiedział Jerzy Becz, Członek Zarządu i współwłaściciel spółki QLT Restaurant & Bar, do której należy największa w Polsce sieć restauracji z minibrowarem Bierhalle.

Nagrodzone Bierhalle Pils jest jasnym piwem dolnej fermentacji. Charakteryzuje się intensywną chmielową goryczką. Nabiera swojego wyjątkowego smaku i barwy podczas kilkutygodniowego procesu leżakowania. Warzone jest w Bierhalle przy użyciu wyłącznie naturalnych surowców: słodu jęczmiennego, wody, aromatycznego chmielu oraz drożdży dolnej fermentacji. Piwo to jest nasycone naturalnym dwutlenkiem węgla pochodzącym wyłącznie z procesu fermentacji. Cały proces odbywa się z zachowaniem najlepszych tradycji piwowarstwa opartych na Prawie Czystości z 1516 r. Jest dostępne smakoszom piwa w 6 restauracjach Bierhalle znajdujących się w Warszawie (2 lokale), Łodzi, Wrocławiu, Katowicach i Białymstoku.
Piwo to było niejednokrotnie doceniane, np. zdobywając pierwsze miejsce na Konkursie Piw Rzemieślniczych w 2010 roku. Przy wyborze Pilsa z Bierhalle jako Restauracyjnego Piwa Roku 2011 Towarzystwo Promocji Kultury Piwa Bractwo Piwne wzięło pod uwagę wysokie noty dla tego piwa podczas następujących konkursów dotyczących 2011 roku:

• Konkurs Piw Rzemieślniczych Birofilia w Żywcu (czerwiec 2011)

• Konsumencki Konkurs Piw Chmielaki Krasnostawskie (sierpień 2011)

• Plebiscyt użytkowników portalu browar.biz (styczeń 2012).

„Tytuły Piwa Roku i Restauracyjnego Piwa Roku są formą podsumowania i docenienia pracy danego browaru w ciągu roku. Jesteśmy przekonani, że dzięki idei Piwa Roku i Restauracyjnego Piwa Roku wzrasta ranga konkursów piwnych, a poddawane ocenom piwa są coraz lepsze” – powiedział Marek Suliga, Wielki Mistrz Bractwa Piwnego.

Bierhalle to polski lider w segmencie restauracji z minibrowarem. Lokale tego segmentu łączą w sobie najlepsze cechy dobrego browaru, jak i cenionej restauracji. W naszym kraju jest obecnie 21 takich lokali, z czego 6 należy do Bierhalle – dwa w Warszawie i po jednym w Łodzi, Wrocławiu, Katowicach i Białymstoku. Koncepcja powstania Bierhalle została zaczerpnięta z niemieckich tradycji tego typu restauracji, cieszących się rosnącym powodzeniem w krajach Europy Zachodniej, Ameryki Północnej, a ostatnio nawet na Dalekim Wschodzie. Pierwszy lokal Bierhalle powstał w 2005 r. w Centrum Handlowym Arkadia w Warszawie.